Архив автора

Водоросли в медицине

Водоросли в медицинеИз всех групп растений водоросли, пожалуй, самые древние. Их основная среда обитания это водная. -43% от общего состава всей морской флоры. Наряду с широким распространением бурых водорослей в северных морях произрастает достаточно широко и повсеместно множество других, полезных для пищи человека, так и применения им в народной медицине. В мире известно около 70 видов различных съедобных водорослей, обитающих в морях и различных Прочитать остальную часть записи »

Листьям и плоды можжевельника в пище

Листьям и плоды можжевельника в пищеВ русской кухне листьями и плодами можжевельника всегда обогащали мясные блюда, особенно, из дичи — медвежатины, оленины, лосятины, мяса зайца, тушки рябчиков, глухарей и других крупных птиц. В этом случае из листьев и ягод готовят отвар, выливают его в бочонок, затем охлаждают до температуры 15-20°С и в него помещают Прочитать остальную часть записи »

Чай и сборы лекарственных трав

Чай и сборы лекарственных травСборы лекарственных трав и их частей позволяют готовить различные виды чая. Как правило, в состав такого чая входит несколько компонентов трав, из которых и составляют сложную рецептуру в зависимости от его назначения. Даже в условиях высоких широт, где видовой состав растений относительно беден, возможно, составление сложных видов чая. Некоторые Прочитать остальную часть записи »

Использование растений в медицине

Использование растений в медицинеРезультаты эффективного лечения и фитотерапия во многом определяется способами приготовления лекарственных препаратов из сборов растений. Известно, что из многих диких полезных растений или с их частичным добавлением промышленным способом готовят различные целебные напитки, таблетки, порошки. Прочитать остальную часть записи »

Люди с высоким содержанием в организме бета-каротина

Люди с высоким содержанием в организме бета-каротинаУстановлено, что люди с высоким содержанием в организме людей Бета-каротина Менее подвержены заболеваниям сердечно-сосудистой системы и, в частности, атеросклерозу. Объясняется это тем, что он поддерживает систему нормальной циркуляции крови в здоровом состоянии и, возможно, Прочитать остальную часть записи »

Корни и корневища чемериц

Корни и корневища чемерицИспользуются в народной медицине, в основном, корни и корневища чемериц. Но мы не встречали использование чемерицы на Чукотке, Камчатке, Якутии или в Магаданской области ни в каких вариантах. Но если следовать истории, то ещё в XIX веке медицинские доктора корень чемерицы рекомендовали для лечения эпилепсии, пневмонии и атеросклероза и как понижающее кровяное давление и седативное средство. На Руси в лечебных целях использовали и используют Прочитать остальную часть записи »

Красные водоросли

Красные водорослиКрасные водоросли, или как их ещё называют багрянки, также растут в морских водах, но иногда они встречаются и в пресных. Они удивительно причудливы в своих очертаниях, формах и разнообразию цветовой гаммы, что от их видения подводный мир обогащается невероятным воображением самого человека, если он всё это видит, особенно, в солнечную погоду. Селятся они в прудах, Прочитать остальную часть записи »

Чай для похудения

Чай для похуденияБерут ‘/2 стакана сушёного фукуса, 72 мокричника, У4 крапивы, /4 подмаренника, /4 сушёного и измельчённого корня одуванчика. Все смешивается и хранится в тёмном месте. При необходимости использования берут 1 чайную ложку этой смеси, заливают кипятком и настаивают 5-10 минут. Нам кажется, что к фукусу, как весьма ценному пищевому продукту, на Чукотке и в Магаданской области и вообще на всём Дальнем Востоке, очень мало и незаслуженно уделяется Прочитать остальную часть записи »

Питательная ценность пищи взрослого эскимоса

Питательная ценность пищи взрослого эскимосаИ если говорить о питательной ценности пищи взрослого эскимоса, то, как мы уже отмечали, она в разный сезонный период, в основном, как это явствует из таблицы 9, состоит из калорийной мясной пищи с высоким содержанием белков. Такая пища содержит очень много жиров, но совсем отсутствуют или очень мало в ней некоторых витаминов, например, каратиноидов, аминокислот. Они могут быть восполнены только из съедобной растительности. А если Прочитать остальную часть записи »

Германий в медицине

Германий в медицинеСвойства этого элемента, в целом, на организм человека до последнего времени почти не были известны. Оказалось, что он укрепляет иммунную систему, в значительной степени улучшает работу кишечника. Кроме того, находясь в крови, он снижает до нормы содержание холестерина, это очень важная его функция, особенно для человека возраста свыше 35-40 лет; в определённых случаях германий Прочитать остальную часть записи »

Разное
Полезное