Полезные свойства лимона

Polezny`e svoi`stva limonaТвоя Iзюминка часто публикует кулинарные и народные рецепты с использованием в них лимонов, о полезных свойствах которых я и хочу поговорить в этой статье. Мы с удовольствием пьем чай и кофе, добавляя в них кружок лимона, так как это вкусно. Лимон придает не только приятную кислинку напиткам, но богат витаминами, эфирными маслами, биологически активными веществами… Когда мы пьем с ним чай, то аромат лимона проясняет мысли и активизирует внимание. Вот почему нам часто так хочется попить чайку с этим ароматным цитрусовым плодом.

Лимон – один из самых известных культурных рас­тений семейства цитрусо­вых – представляет собой покрытые пленкой дольки мякоти, спрятанные под ко­журой, состоящей из окра­шенной части (флаведо) и белой губчатой (альбедо).

Родовое название лимона Citrus восходит к греческому kedromelon  «кедровое яблоко» – так называли родственный лимону ци­трон, о культивировании которого в Египте писали греческие путешественники. А если вам ещё нужна лимонница тогда зайдите на сайт http://dom-podarka.ru/

Лимоны в Европу при­везли из походов кресто­носцы – до этого европейцы были знакомы лишь с ароматным, но несочным цитроном. В Новом Свете лимоны появились благо­даря Колумбу, который завез их на Гаити в 1493 году.

Полезные свойства лимона.

Сегодня во всем мире лимоны столь же при­вычны, как, скажем, лук или картофель, причем не только за свой специфический вкус, но и за необычайную полезность. Один лимон обеспечивает ежедневную минимальную потребность организма в витамине С, по­этому полтора-два лимона в день – совсем не излишек витаминов, а только норма.

Лимон долгое время использовали как самое эффективное лекарство от цинги, которая, как известно, развивается при нехватке витамина  С. Поэтому за лимоном прочно закрепилась репутация основного поставщика аскорбиновой кислоты. И действительно, в 100 г этого плода содержится 40 мл витамина С и лимон уступает лишь черной смородине (в 4 раза больше)  и петрушке (в 2 раза больше). Но несмотря на это лимон  имеет свои особые свойства и уникальные целебные вещества.

В плодах лимона содержится:

  • витамины С, В1, В2, В9, А, Р, D, Е
  • лимонная и яблочная кислоты
  • микроэлементы: медь, калий, йод, марганец, железо
  • сахара 2-3,5%
  • пенктиновые вещества
  • фитонциды и флавоноиды (цитрин)
  • эфирные масло (в кожуре и семечках)

Именно эти природные компоненты наделяют лимон:

  • тонизирующим,
  • бактерицидным,
  • жаропонижающим,
  • освежающим действием.

Регулярно употребляя лимоны вы значительно можете поправить свое здоровье. Вот далеко неполный список заболеваний, которые по плечу этому цитрусовому:

  • авитаминоз
  • простуда, ангина, тонзиллит
  • подагра
  • мочекаменная болезнь
  • отложение солей
  • пародонтоз
  • атеросклероз
  • гипертония
  • гипотония
  • сахарный диабет
  • желчнокаменная болезнь

А еще в народе говорят, что если ежедневно съедать по одной четвертинке лимона вместе с кожурой, то это поможет улучшить слух.

Противопоказания лимона.

У лимона есть противопоказания к употреблению: он противопоказан при гастритах, повышенной кислотности желудка, гепатите, воспалительных заболеваниях кишечника, желчного пузыря и почек.

Профилактика и лечение простудных заболеваний с помощью лимона.

Самое известное свойство лимона – это способность помогать справляться с вирусами и инфекциями в период простудных заболеваний. А также можно его употреблять в целях профилактики, ведь лимон способствует укреплению иммунитета.

Потрясающе по своей эффективности в этом случае действует сочетание лимона с медом. Можно пить чай с медом и лимоном, а можно приготовить себе такой полезный эликсир: один лимон как следует промыть водой и ошпарить кипятком. Прокрутите его через мясорубку вместе с кожурой и смешайте с 1-2 столовыми ложками меда и 70-100 г сливочного масла. Теперь  вы можете себе намазывать эту целебную массу на хлеб и кушать по утрам. Хранить следует в холодильнике.

Не случайно в этом рецепте у меня написано – обдать лимон кипятком,  именно в этом случае аромат лимона станет более сильным. При выборе лимонов для лечения и приготовления целебных эликсиров руководствуйтесь вот чем: полезных свойств больше в лимонах с тонкой кожурой, чем у толстокожих.

Твоя Iзюминка уже публиковала рецепт такого замечательного тонизирующего, способствующего похудению и повышающего иммунитет напитка с лимоном как гидромель. А сегодня я хочу предложить вашему вниманию простой рецепт домашнего лимонада.

Комментарии запрещены.

Разное
Полезное
Купить аппараты кавитации цена в Москве в интернет-магазинеЗначительные видимые изменения могут происходить уже после первой процедуры и усиливаются после нескольких сеансов. Эффект омоложения и лифтинга нарастает в течение 6 месяцев после курса процедур и сохраняется до 2 лет. Рекомендуемый возраст от 20 до 60 лет.