Белковые продукты животного происхождения

Белковые продукты животного происхожденияОсобенно много витамина В2 Содержится в белковых продуктах животного происхождения: яйцах, мясе, жирной рыбе, домашней птице, печени и молочных продуктах и твороге. Из растительности имеется в сырых орехах, грибах, крапиве, в плодах чёрной смородины, диком луке, а также петрушке, отрубях, спарже, обычной капусте и брокколи, люцерне, соевых бобах, различных крупах и кашах из них. Исследования, проведенные в США, показали, что каждый десятый житель этой страны не дополучает рибофлавин. В дополнительном приёме рибофлавина особо остро нуждаются люди старше 55 лет, спортсмены, люди, занимающиеся физическим и умственным трудом и, особенно, беременные женщины. Витамин В3, Или Ниацин, Хотя иногда его по номенклатуре Международного союза по чистой и прикладной химии называют пантотеновой кислотой, но на самом деле пантотеновая кислота это витамин В5, Который мы рассмотрим далее. Из-за этого в литературе многими авторами этот витамин именуется по-разному. Мы синонимично примем его как Ниацин. Витамин В3 Водорастворимый, способствует укреплению кожи человека, расширению сосудов, особенно головного мозга, его воздействие велико в сохранении памяти. Более того, ряд зарубежных исследователей считает, что использование витамина В3 При совместной медикаментозной терапии и соблюдении необходимой диеты, позволяет человеку надежно воздерживаться от алкоголя. Выявлено, что витамин В3 Воздействует на физиологический механизм алкогольной зависимости. Кроме этого эффекта, комплексное применение человеком витамина В3 Снижает значительно уровень триглицеридов в плазме крови и уменьшает холестерин, и, следовательно, вероятность сердечных приступов и инсультов. По мнению К. Лоу, такой эффект может быть достигнут лишь при принятии высоких доз витамина от 3 до 9 мг в день. Однако такая доза весьма неблагоприятно сказывается на печени и в этом случае необходим очень строгий контроль. Для каждого человека необходимая доза подбирается индивидуально и только по рекомендации врача. Витамин В3 Способствует улучшению пищеварения, если оно плохое, и одновременно снимает головную боль.

Комментарии запрещены.

Разное
Полезное